Помните, когда в Москве кофейная гастросвобода выбора ограничивалась Шоколадницей и КофеХаузом? А такое время было, когда в заведениях еще можно было курить, и я не про вкуснопахнующие вейпы и ашкьюдишки. Благо этот сегмент в Москве сейчас очень активно развивается, иногда кажется даже слишком быстро, что просто физически не успеваешь поспевать за всеми апдейтами и свежими открытиями ресторанов и кафе. Но тут стоит учитывать, что и границы Москвы расширяются во всех направлениях.
Сейчас Москва кишит предложениями на любой вкус: пицца без глютена, множество вариантов альтернативного заваривания кофе, веганские оргазмы, завтраки без временных ограничений, салат без салата и рыба без рыбы…
Поэтому даже самый придирчивый гастросноб может найти для себя привлекательное местечко, чтобы просто выпить вкусный кофе или поужинать с бокалом терпкого вина.
Тогда почему при наличии такой сильной конкуренции, все еще существуют такие странные заведения как «Шоколадница» и «КофеХауз»? Их стало заметно меньше, но они все равно пользуются спросом! Не сказать, что это сильно бюджетные варианты заведений. Скорее всего, простая доступность и надежность, потому что эти места красуются на улицах Москвы с нулевых. А мы люди простые, иногда боимся пробовать что-то новое и недавно открытое, чтобы не разочароваться.
Все же хочется подтвердить заголовок статьи: Шоколадница уже не та! Даже салат цезарь с курицей, крем-суп с шампиньонами и легендарные блинчики с шоколадом уже не радуют вкусовые сосочки. Конечно, все сильно зависит от самой франшизы и ее управления, но впечатление остается от всей сети в целом.
Даже если вы в аэропорту перед рейсом захотите оверпрайс завтрак, не советую заходить в Шоко, потому что полусырые яйца в шакшуке могут нарушить ваше здоровье и эмоциональное состояние.
В общем, грустно и невкусно. Точка уже как пунктуационный знак, если что. За гастрооргазмами и приятным впечатлением лучше заглянуть в другие места. Можете посоветовать ваши must visit заведения в комментариях.
Как же хорошо, что эпоха флаеров на 2 кофе по цене 1 в КофеХауз не совпала с Тиндер бумом…